Il cancro che causa antidolorifici a cavallo potrebbe essere entrato nella catena alimentare

== A Cancer che può causare il cancro nell'uomo che può essere inadempiente alla catena alimentare del Regno
La segretaria dell'ambiente ombra Mary Creagh ha detto ai Comuni di aver ottenuto prove chiare dimostrando che "diversi" cavalli massacrati nel Regno Unito nel 2012 sono risultati positivi per il fenilbutazone cancerogeno, che è anche noto come "bute". Probabilmente i farmaci per cavalli più comuni usati, Bute è un antidolorifico antinfiammatorio altamente efficace somministrato ai cavalli, iniettato per via endovenosa o somministrato per via orale ai cavalli come polvere o pasta. Tuttavia, è stato scoperto che il farmaco provoca problemi al midollo osseo e al fegato nell'uomo, sopprimendo la produzione di globuli bianchi.
Mentre la signora Creagh si è rivolta ai Comuni ieri, ha detto: "Ho ricevuto prove che dimostrano che diversi cavalli massacrati nei macelli del Regno Unito lo scorso anno sono risultati positivi per il fenilbutazone, o Bute, un farmaco che provoca il cancro negli umani ed è vietato dalla catena alimentare umana. È possibile che quegli animali entrassero nella catena alimentare umana".
Il ministro dell'agricoltura David Heath ha risposto a Creagh e ha affermato che l'Agenzia per gli standard alimentari (FSA) aveva ispezionato a fondo tutta la carne per garantire che fosse adatto al consumo umano, dicendo: “L'agenzia degli standard alimentari effettuare controlli in maceli per garantire i test equini per i tesaggi di massa. Fenilbutazone e altri medicinali veterinari nella carne di cavalli massacrati in questo paese.
Tuttavia, ciò ha spinto più domande da parte della sig.ra Creagh che successivamente volevano sapere se il signor Heath sapeva o meno del problema. Ha detto: "Sono stupito che tu non abbia sollevato questo e penso che il pubblico abbia il diritto di sapere".
Creagh non era finito, aggiungendo che era uno "sviluppo molto serio" e chiedeva azioni per garantire che "carne illegale e cancerogena di cavalli smetta di entrare nella catena alimentare umana".
Amy Cope, responsabile delle comunicazioni della FSA, ha commentato: “I cavalli che sono stati trattati con fenilbutazone o" bute "non sono autorizzati a entrare nella catena alimentare. Nel 2012, la FSA ha identificato cinque casi in cui i cavalli hanno restituito i risultati non conformi. Nessuna di carne è stata messa in vendita sul mercato del Regno [Irlanda] ha verificato la presenza di fenilbutazone e i campioni sono tornati negativi. "
Forse sorprendentemente, non è stato ancora suggerito che il problema è collegato allo scandalo della carne di cavallo che è scoppiata all'inizio di questo mese quando sono state scoperte tracce di carne di cavallo negli hamburger dei rivenditori Tesco, Islanda, Aldi, Lidl e Dunnes in Irlanda. Un avviso è stato sollevato solo dopo che i guardiani del cibo irlandese hanno trovato DNA equino e suino durante i controlli del campione presso lo stabilimento di trasformazione di Silvercrest Foods nella contea di Monaghan, in Irlanda.
Ciò ha comportato il ritiro di Tesco di tutti i suoi prodotti di hamburger congelati da scaffali in Gran Bretagna mentre è emerso che alcuni avevano contenuto una carne scioccante del 29% di cavalli mentre Islanda, Lidl e Aldi hanno anche estratto gli hamburger dalla vendita dopo che anche loro erano stati trovati con la carne di cavallo. Si pensa che i fornitori nei Paesi Bassi e nella Spagna possano essere la causa di ingredienti etichettati in modo errato che hanno portato allo scandalo che ha costretto Tesco a presentare scuse a piena pagina su diversi giornali nazionali per la vendita degli hamburger di manzo contaminati.