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Il cioccolato fondente è risultata utile per il cuore
7 giugno 2012
Alcuni benefici per la salute dal mangiare il cioccolato fondente sono stati ampiamente noti per molto tempo. Ad esempio, negli studi è stato dimostrato consumo di cioccolato fondente su base regolare per ridurre LDL colesterolo di tutto il 10%. Contiene anche molti antiossidanti, che aiutano a sbarazzarsi dei "radicali liberi" dal corpo, che causano danni ossidativi alle cellule. I radicali liberi sono collegati al processo di invecchiamento e possono essere causa di cancro. Se mangi cibi ricchi di antiossidanti come il cioccolato fondente, possono proteggerti da diversi tipi di cancro e rallentare il processo di invecchiamento. Il cioccolato fondente contiene anche vitamine e minerali per supportare la tua salute, come potassio, ferro e magnesio. Se tutto ciò non era una buona notizia per gli amanti del cioccolato, i ricercatori della Monash University di Melbourne hanno scoperto notizie ancora più positive in relazione al cioccolato fondente. Hanno condotto uno studio che ha coinvolto 2.013 australiani e hanno stabilito che se i soggetti mangiavano circa 3,5 once di cioccolato fondente ogni giorno che contenevano almeno un contenuto di cacao del 70%, questo era un buon modo per valutare potenziali benefici. I ricercatori hanno adottato un modello matematico per stimare i benefici per la salute a lungo termine e il costo totale di un'assunzione giornaliera di cioccolato fondente. Tutti i soggetti nello studio non avevano una storia precedente di malattie cardiache o diabete e non stavano assumendo alcun farmaco per aiutare la pressione sanguigna. La ricercatrice principale dello studio, Ella Zomer, e il suo team, affermano per un periodo di 10 anni che 70 eventi cardiovascolari non fatali e 15 non fatali potrebbero essere prevenuti in alcuni pazienti ad alto rischio se non perdevano porzioni quotidiane. Il modello matematico ha anche concluso che questo trattamento potrebbe costare alle persone solo 42 $ all'anno. Zomer ha commentato i risultati dello studio: "Abbiamo previsto significativi benefici per la salute del mangiare 100 grammi di cioccolato fondente ogni giorno per un periodo di 10 anni. Questo è l'equivalente di un blocco di qualità premium contenente un cocco minimo del 70%. I nostri risultati indicano che il raggruppamento del dischi Misura, ma in combinazione con scelte sensibili, come l'esercizio. " Gli autori dello studio hanno sottolineato tuttavia di non aver valutato la possibile efficacia del consumo di cioccolato fondente su eventi cardiovascolari ad eccezione dell'ictus non fatale e dell'infarto miocardico non fatale, come l'insufficienza cardiaca. Inoltre, sebbene abbiano riconosciuto i benefici del cioccolato fondente sulla pressione sanguigna e sul colesterolo, hanno commentato che gli interventi di droga sono ancora molto più efficaci. I farmaci efficaci per aiutare a ridurre il colesterolo includono CRESTOR (rosuvastatina) e Lipitor (atorvastatin). Queste sono solo medicinali che appartengono a un gruppo di medicinali che lassuano il colesterolo chiamati statine. Insieme alla dieta, abbassano il colesterolo "cattivo" (LDL-C), aumentano il colesterolo "buono" (HDL-C) e rallentano anche la progressione dell'aterosclerosi negli adulti con colesterolo alto, come parte di un piano di trattamento per abbassare il colesterolo al goal. Speciali medici La farmacia è ora lieta di informare i nostri pazienti che offriamo anche legale Atorvastatina generica, con prezzi da solo £ 11,25 per pacchetto.